Venez découvrir de manière conviviale comment préparer de délicieux plats faits avec les ressources du terroir, vous apprendrez de façon innovante comment faire une cuisine originale et délicieuse, de plus vous aimerez également nos spécialités .
Mimi et Henry vous invitent durant votre location aux plaisir de la table; pour commencer, le matin à l’heure où le soleil vous accueille en caressant chaudement votre corps à moitié endormi dans une grande véranda avec une vue magnifique.
Vous allez goûter aux plaisir d’un petit déjeuner antillais, le fameux pain au beurre authentique avec un bon chocolat épais et fumant avec ce goût inoubliable de la cannelle et de la muscade, le tout agrémenté de fruits aux odeurs multiple, un vrai régal.
Le midi au déjeuner, les acras encore chauds préparés à base de morue et de farine macéré dans les épices, nous prépare au fameux court-bouillon de poisson agrémenté d’un piment qui domine sur un dôme de riz et haricots rouge le tout avec une ambiance conviviale, hum … c’est que du plaisir. Suivi d’un blanc mangé maison.
Le soir le souper vous attend, une soupe habitant, un mélange d’épices de feuillages et de légumes. Alors, elle n’est pas belle la vie …!