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Sainte-Rose est une commune essentiellement agricole balayé par le vent du nord, elle offre de multiple activités de loisir ; pêche, plongée sous-marine, canoë-kayak. Visite du grand cul-de-sac marin, randonnées en forêt, balades dans le lagon sur de petite embarcation avec les pêcheurs ; des moments très apprécié sur l’ilet Caret.

Sans oublier les bains thermales des sources chaudes de Sofala. Des visites de musées, promenades en calèche, équitation, visites d’habitation de canne à sucre…